崗位描述
工作時間:
早8:30-晚17:30
工作內容:
1、每天組織員工召開班前會,下達上級指令,檢查員工儀容儀表,介紹當天的情況,安排好人員的工作;
2、組織員工做好開餐前的準備工作,補充餐具,清潔環境衛生;
3、接受經理安排的工作,并且分配商戶努力完成;
4、督導員工按照服務程序為客人進行服務,確保服務水準;
5、妥善處理客人投訴,解決客人的疑難問題,與顧客建立良好的關系,不斷改善服務質量。加強現場指導,營業時間堅持在一線指揮,及時發現和糾正服務中發生的問題,事后向經理匯報;
6、及時檢查餐廳設備的狀況,做好維護保養工作,做好餐廳安全和防火工作;
7、加強業務學習,熟悉管轄范圍,提高工作秩序和質量。
有意向者來電,非誠勿擾!